| אפשר להחליף את השמפיניון בכמות דומה של פטריות מכל סוג | אתם לא רוצים שכבה עבה, אלא ציפוי קליל ביותר |
|---|---|
| מטגנים 3-5 דק' עד שמתרכך ומשחים מעט | אוף טופיק בצק אלים יוצא לחופשת פסח קלה של 10 ימים בבורגנדי, ליון ופריז |
| כשהכל חם ורותח אפשר להסיר מהאש ולהגיש מיד עם ערימה נאה של אורז לבן | ואגב פייסבוק, אני מעתיקה לכאן את הטיפ של — אם נרשמתם ל ואתם רואים שלא מופיעים לכם העדכונים בפיד, ניתן להפעיל נוטיפיקציות כדי שלא תפספסו פוסט חדש יותר לעולם! משלשים את כמות הפטריות, מוותרים על העוף והקימוח ופשוט מנערים את היין יחד עם שמנת סויה 5% בצנצנת יחד עם כפית גדושה של קמח לפני המזיגה למחבת |
|---|---|
| אני הייתי במצברוח סבלני במיוחד וטיגנתי 2 לנגלה | הופכים כל אחד מהם עד שהם מצופים בשני הצדדים |
מוסיפים פנימה את חזות העוף המטוגנים כולל כל המיצים שהצטברו — ומערבבים לציפוי.
28| כל יין אדום מתוק יתאים כאן אפשר להשיג כאלה פושטים לקידוש ב-20 שקל לבקבוק, או לשמור אחד ספייר מליל הסדר | אם רוצים לחסוך בתיבול אח"כ, אפשר לערבב לתוך הקמח חצי כפית מלח אל דאגה, לא הכל יעלה על העוף — הרוב יישאר בצלחת |
|---|---|
| מטגנים את כל העסק הזה על אש גבוהה למשך 3 עד 5 דקות, או עד שהבצלים מתרככים ומשחימים קצת, וגם הפטריות | גיוונים ותחליפים: אפשר שמנת מתוקה במגוון אחוזי השומן |
מחפשים קינוחים של הרגע האחרון לפסח? בפירוט שלך מצאתי תשובה לכל השאלות וההתלבטויות שאני נתקלת בהן בזמן הבישול בשל חוסר ניסיון וחוסר ידע.