מתקינים במיקס את וו הגיטרה אפשר להשתמש גם במיקסר ידני , מערבלים ילד את החמאה, שני סוגי הסוכר, המלח, הווניל וסירופ המייפל לתערובת אחידה | שכמו בכל סלט נפלא, יש קראנץ, ונימוח, עוקצני ומתקתק' ככה עושים מנה שהיא הפתעה בדיוק כמו החיים עצמם |
---|---|
מסדרים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה כדורים של בצק בעזרת כף קפיצית של גלידה בקוטר 4 ס"מ, ליד כל כדור שלם מניחים גם כמות של חצי כדור | מניחים במרווחים גדולים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ואופים כ — 8-9 דקות ועד שהעוגיות שטוחות ויציבות יחסית |
אבל חוץ מזה הכל עשררררררר קררר… שוב הבטן הזאת הולכת לאכול עוד עוגיה | אבל בסוף, כמו בכל סוף, התעייפתי, והגעתי אל מה שנכון לי, אל השקט של סירי התבשילים, אל הממולאים, אל ריחות שמזכירים לי את הבית שלי |
---|---|
פרסו את העוגה בעזרת סכין חדה ומשוננת, ותוכלו לשמור אותה למשך מספר שבועות בכלי אטום | סלט סלקים ורימונים נעים להכיר במהלך חיי עברתי תהליך ארוך ומרתק של סקרנות ושייכות קולינרית |