| במסעדה מדובר במנת בוקר אבל לפעמים מגיש בבית גם כקינוח | מחממים מחבת ומרססים בספריי שמן |
|---|---|
| מערבבים את המרכיבים היבשים בעזרת המטרפה במשך מספר שניות | כל פעם שהבן שלי מזמין חבר מהגן הוא מבקש שאכין לו את הפנקייקים האלו והוא מתגאה שאמא שלו מכינה את הפנקייקים הכי הכי טעימים!! מתי להפוך כשנוצרות בועיות אוויר על חלקו העליון של הפנקייק, זה הזמן להפוך אותו |
יוצקים מהבלילה עד שמתקבל עיגול בקוטר של 12 ס"מ.
24| שאלות ותשובות להכנת: פנקייק עבה מתוק ומפנק איך יצאו לך עבים ויפים? לא, רק לפני הפנקייק הראשון משמנים קצת את המחבת | הופכים כשמופיעות בועות על פני השטח |
|---|---|
| טורפים רק עד לקבלת בלילה אחידה |
לאחר כדקה, או כשהפנקייק מתמלא בועות קטנות והבלילה טרם התייבשה, הופכים אותו בעזרת מרית מתכת דקה.
18| המתכונים הכי טובים של קרין גורן מתכונים לעוגות ועוגיות של קרין גורן | עורמים ערימה ענקית, ככל שהיציבות מאפשרת, מניחים קוביית חמאה בראש המגדל ומגישים עם סירופ מייפל, שוקולד או תות; ריבות; אגוזים ופירות יבשים; פירות טריים ושאר תוספות מתוקות כיד הדמיון הטובה |
|---|---|
| עוגת שוקולד עסיסית של קרין גורן ניווט | בנוסף, כדאי לנגב את המחבת עם נייר סופג בין כל סיבוב |