| فوائد البرقوق المجفف يعد البرقوق المجفف غنيًا بالمواد الغذائية والألياف و والبيتا كاروتينات beta-carotene و | يمكنك قراءة المزيد حول فوائد التمر عبر قراءة مقال |
|---|---|
| فوائد الفواكه المجففة للصحة 1-الفواكه المجففة الجسم بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة له : -تحتوي الفواكه المجففة علي كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم كما أنها تحتوي علي مركبات قوية مضادة للأكسدة التي لها دور في حماية الجسم من العديد من الأمراض مثل مرض السرطان | ترطيب البشرة والحماية من التلف: الجوز المجفف غنيّ بالدهون الصحية والمغذيات الطبيعية، ويحتوي على الأوميغا 3 والأحماض الدهنية، والتي تساعد على تغذية وترطيب البشرة الجافة وتحسين ملمسها |
تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من السكر الطبيعي، وربما يدفع الحجم الصغير للفواكه المجففة مقارنة بالطازجة، إلى تناول المزيد منه، ما يعني تناول كمية أكبر من السكر والسعرات الحرارية.
21| ويعد الزبيب يليه التمر والخوخ والتين والمشمش من أكثر أنواع الفواكه المجففة شيوعا | يلقّب بملك الفواكه المجففة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرّة والأمراض المختلفة |
|---|---|
| تدخل الفواكة المجففة في إعداد أصناف عديدة من الأطعمة، مثل الحلويات والكيك وتزين بها بعض الطبخات مثل الأرز أو تؤكل كطبق جانبي مع تشكيلة من المكسرات | ومن يرغب بفقدان بضعة كليوغرامات من وزنه، ينصحه خبراء التغذية بتناول الكمثرى مساءا ً لمدة أسبوع كامل، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن خلال اليوم |
لمحة عامة حول الفواكه المجففة هي الفاكهة التي تمت إزالة معظم المحتوى المائي منها باستخدام طرق التجفيف المختلفة، مما يؤدي إلى انكماشها، وصغر حجمها، وارتفاع محتواها من السعرات الحرارية، ويُعتبر الزبيب بالإنجليزية: Raisins أكثر الأنواع شيوعاً، يليه ، والبرقوق بالإنجليزية: Prunes ، والتين، والمشمش، وتوجد أنواع أخرى من الفواكه المجففة تُعتبر أقل استهلاكاً وانتشاراً، وتكون في بعض الأحيان مغلفة بالسكر بالإنجليزية: Sugar coated ، كالمانجا، والأناناس، والموز، ، وتتميز الفواكه المجففة بإمكانية الحفاظ عليها لفترة أطول من الطازجة، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة، خاصة في الرحلات الطويلة التي لا تتوفر فيها وسائل للتبريد.
| طريقة صنع خلطة الفواكه الجافة و المكسرات ب عسل النحل الطبيعي للطيور كان هذا خو المختصر المفيد للموضوع تحياتي لكم اخوكم عبد المنعم للمزيد من المواضيع انصحك بمشاهدة الصفحة الرئيسية لمدونة هواية الطيور او المواضيع التالية ذات صلة , ان كان الموضوع مفيدا ادعوكم لمشاركته مع الأصدقاء عبر ازرار وسائط التواصل الإجتماعي اسفله لتعم الفائدة على الجمع والدال على الخير كفاعله | كما يساعد التوت على موازنة نسبة الصوديوم في الجسم، وذلك له دور مهم في منع احتباس السوائل في الجسم، فضلاً عن أن التوت يحتوي على مادة "الأنثوسيانين" والتي تساهم في معالجة السكر والدهون بالجسم، ما يجعله مفيداً لأولئك الذين يرغبون بتخفيف وزنهم |
|---|---|
| فالمشمش يحتوى على فيتامينات E وA المقوى لجهاز المناعة ومعزز لحركة الجهاز الهضمي ومُغذٍ للبشرة | اهم المجففة للجسم واثرها على الصحة، كون الفواكه المجففة لا تقل قيمة واهمية غذائية وصحية عن الفواكه الطازجة لجهة الحفاظ على الصحة وتعزيزها |
وبالتالي تساعد الفواكه المجففة علي السيطرة علي نسبة السكر والدهون لدي مرضي مرض السكري حيث أنها منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم.
1