הכנת המילוי: בסיר בינוני מבשלים אורז עם כוס מים רותחים | מזלפים מעט שמן זית על על דלעת ערמונים מכניסים לתנור שחומם ל180מעלות למשך כחצי שעה |
---|---|
בסיר לחץ כשעה או בסיר רגיל עד שסכין הננעצת בו יוצאת חלק | למעשה הטעמים ברוב הצמחים ירוקים הם מבוססי שמן ההוכחה לכך זה פסטו ולכן שמן חייב להיות מוחזר עשבים בזמן הבישול כדי לשמר על טעמם |
.
מבשלים כשתי דקות נוספות ומכבים את האש | האם יש דרך לא להרוס את הבשר? ממלאים את הדלעות בתערובת הקינואה |
---|---|
שאריות אחרונות מארוחת יום ההולדת | אני אוהבת להשקיע בארוחות לילדים ככל שאני משקיעה הם אוכלים יותר טוב ואיזה אמא לא הייתה רוצה שהילדים שלה יאכלו טוב נכון? שמנים משמשים במרינדה את עשבי תיבול ותבלינים, כידוע, תבלינים ועשבי התיבול אינם מסיסים במים, ויש צורך לשחרר את האורומות והטעמים שלהם |
בכל מקרה, קיניתי דלעת ערמונים ענקית והייתי מוסיפה אותה לירקות שאני עושה מטגנת בצל ומוסיפה לו כל ירק אפשרי והן מצווינות ככה | לערבב עוד קצת ואז להשאיר על האש הכי קטנה במכסה סגור למשך כמה דקות |
---|---|
ניתן לקרוא כאן סיפור משעשע, דבר פיוט, או לקחת מכאן מתכון מוצלח שנבדק ונוסה היטב | מוסיפים את הצנוברים ומטגנים תוך ערבוב כמה דקות |