| מכיל ויטמינים מסוג A, C ו-K התורמים להגנה הטבעית: ויטמין A- מסייע להגנה מפני השמש ולראייה ויטמין K- מסייע לשמירה על צפיפות עצם ויטמין C- מסייע להגנה הטבעית המוצר אינו קיים במלאי | המרור נאכל גם עם , שהתקיים בי"ד ב למי שלא יכול היה לעשות את הפסח במועדו |
|---|---|
| מקצצים את הבצל,השום, קישוא זוקיני, הפלפל חריף, ומטגנים בשמן עד הזהבה | החסה הינה מקור חשוב לחומצה פולית ולויטמין C,A וויטמין k, כל הוויטמנים הללו תורמים להפחתת הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, קטארקט, וסבוכי סוכרת |
סוגי חסה מתורבתת חסה, או חסה תרבותית : Lactuca sativa היא רב , הרווח כ מאכל.
21| ל, נוהגים כיום לטבול בכל מקרה את המרור בחרוסת, זכר לשיעבוד במצרים | קיימים זנים רבים של חסה, העיקריים שבהם הם חסה ערבית, חסה מסולסלת אדומה, חסה מסולסלת, וחסה ראש אמריקאית |
|---|---|
| תכונות ושימושים בחסה החסה עשירה בלוטאין, נוגד חמצון התורם לבריאות העין ולהפחתת הסיכון למחלות לב וסרטן |
ריבת בצל בריבת בצל יכולים להשתמש בה כריבה או כתוספת לבישולים שונים.