| מעבירים את המרק לקעריות הגשה ומניחים במרכזו 2 פרוסות גבינת פטה איכותית או 2 כפות גדושות של גבינת שמנת חמוצה, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים חם | מבשלים עוד כחצי שעה, מתבלים ומגישים חם |
|---|---|
| מבשלים על אש בינונית למשך 20-25 דקות עד שהאורז מתרכך היטב | קוצצים את העגבניות לקוביות קטנות |
| מבשלים במים רותחים למשך , מעבירים לקערת מים עם קרח וקולפים את הקליפה בקלות | מרק עגבניות הוא בין המרקים האהובים עלינו! למרק עגבניות סמיך יותר: הוסיפו למרק תפוח אדמה מגורד וערבבו היטב |
|---|---|
| מוסיפים 7 כוסות מים רותחים ומבשלים 15 דקות | מבשלים למשך נוספות ומורידים מהאש |
הוא קל, מהיר ותמיד מצליח.