לשמחתי כרובוני הניצנים הטריים חזרו עכשיו לעניינים, והגיע הזמן לתת למתכון הזה את הכבוד שמגיע לו | הדבר השני זה הירקות איזה כיף להכין פשטידה שיש בה המון ירקות והבונוס הטעים זה הטונה איזה שילוב מופלא ויחד עם הגבינות זה תענוג צרוף |
---|---|
דווקא משום כך, יש משהו קסום ורומנטי בפירות וירקות עונתיים, שמגיחים לשוקים למשך תקופה קצרה יחסית | אין בו הרבה קלוריות, גם לא הרבה מצרכים, אבל יש בו חום |
המשיכו לבשל את העוף עד שיהיה מבושל למשעי, הוסיפו חומץ ואגוזי מלך, והמשיכו לבשל עד שהחומץ יצטמצם ואגוזי המלך יראו קלויים | מומלץ לאפות את קוביות הטופו בתנור מראש ולשלב לתוך המנה בסוף |
---|---|
הטכניקה אותה אני מפעיל עליו היום נקראת טיגון-אידוי steam fry והשאלתי אותה מעולם הדים סאם היא מעולה גם על | אני רוצה לגלות לכם סוד הכנתי אותו ללא מערוך הכל בידיים ועכשיו אתם חושבים שזה יותר קשה ומי בכלל צריך את זה אז לא בכלל לא קשה והסברתי איך לעבוד עם הבצק שיצא הכי טוב |
הבחירה נפלה לבסוף על קולרבי כרוב הכלח וקייל כרוב עלים או Grünenkohl — כרוב ירוק.
27