| كما أن الجرعات المفرطة من فيتامين "E"، بيتا-كاروتين وفوليك آسيد فيتامين B9 قد سبق ربطها بزيادة خطر الإصابة بالسرطان | لحم البقر: يعتبر لحم البقر مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب 12، وتحتوي نفس الكمية من شرائح اللحم على كميات معقولة من الفيتامينات B2 و B3 و B6، بالإضافة إلى السيلينيوم والزنك، وللحصول على تركيزات أعلى من فيتامين ب 12 ، فمن المستحسن الاختيار من بين قطع اللحم قليلة الدسم، كما ومن الأفضل أيضًا شويها أو تحميصها بدلاً من قليها، فهذا يساعد في الحفاظ على محتوى فيتامين ب 12 |
|---|---|
| ماهو فيتامين B12؟ Hashem Ghzawi MD فيتامين ب 12 هو فيتامين مهم جداً | فيتامين ب 12 لا يتم تصنيعه في الجسم ، إنما نحصل عليه من مصادر خارجية منها الغذاء وبعض الأدوية المساعدة لمن يعانون من نقص حاد به ، ولا يكفي الغذاء لمدهم بالكمية اللازمة لهم ، ومع ذلك يمكن للجسم الاحتفاظ بمخزون كافي منه لسنوات |
نقص الفيتامين يمكن أن يسبب لمجموعة من المشاكل، بدءا من فقر الدم انخفاض في كمية الهيموجلوبين الذي يحمل الأوكسجين في الدم وحتى أضرار غير عكسية في الجهاز العصبي.
| يمكن ان تصاب ايضاً بنقص فيتامين ب 12 إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا vegan مما يعني أنك لا تأكل أي منتجات حيوانية ، بما في ذلك اللحوم والحليب والجبن والبيض أو كنت نباتيًا vegetarian لا تتناول ما يكفي من البيض أو منتجات الألبان لتلبية الاحتياجات من B12 | حمض الفوليك ينتمي إلى مجموعة فيتامينات B |
|---|---|
| وفي هذه الدراسة، تتبع في الولايات المتحدة 77,000 شخص تتراوح أعمارهم بين 50 و76 عاماً كجزء من دراسة حول الفيتامينات ونمط الحياة | فيتامين بـ 12 سوف يقوم موقع المواطن بتوضيح المعدل الطبيعي لفيتامين بـ 12 ولكنه يقوم أولاً بتوضيح فيتامين بـ 12 حيث أن هذا الفيتامين معروف بالكثير من الأسماء المختلفة وهو من ضمن الفيتامينات الأساسية التي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير |
| نقص فيتامين بـ 12 بعد أن قام موقعنا بتوضيح المعدل الطبيعي لفيتامين بـ 12 ولابد أيضًا أن يقوم بتوضيح نقص فيتامين بـ 12 فمن الممكن أن يؤدي لحدوث مرض لفيتامين بـ 12 في الجسم بسبب عدم تناول كميات كافية تحتوي على فيتامين بـ 12 | ولكن في حاله انخفاضه 200 بيكوجرام لكل ملليتر فإن نسبته تعتبر منخفضة جدًا، ومن الممكن أن يطلب منك الطبيب أن تقوم بإجراء إجراء الكثير من الفحوصات لكي يتم التأكد من كل هذه النتائج |
|---|---|
| يتم إفراز أي فائض أو غير مرغوب فيه من فيتامين ب 12 في البول | قد يحتاج الأشخاص الذين تكون قراءاتهم في الطرف السفلي من هذا النطاق إلى اختبار متابعة ، خاصةً إذا كانت لديهم أعراض نقص من المذكورة ادناه |
ويتعرض الإنسان لنقص حاد في ذلك الفيتامين حال ان قلت النسبة عن 200 نانو غرام، كما أنه من المفضل أن تكون نسبة فيتامين ب12 في الجسم هي أكثر من 500 نانو غرام لكل لتر دم والجدير بالذكر فإن فيتامين ب12 من الفيتامينات التي يحصل عليها الجسم البشري من خلال تناول الطعام أي أن الجسم لا يستطيع تصنيعه ذاتيا.
14