| مؤرشف من في 9 نوفمبر 2016 | خففي النار واتركي الخليط لمدة 2 — 3 ساعات ويمكنك زيادة كمية الماء حسب الحاجة واتركيه حتى ينضج اللحم |
|---|---|
| اطلع عليه بتاريخ 22 مارس 2011 | في طنجرة كبيرة نضع مكونات اللبن ونخلطها جيدا ثم نضع حجر لبن الجميد المنسف على اللبن ونخلط حتى يصبح متجانس |
| في صينية كبيرة نقسم خبز الشراك لقطع كبيرة وتشرب بمرق لبن المنسف ثم نفرد الأرز عليه واللحم وتزين بالمكسرات والبقدونس، نسكب في طبق عميق لبن المنسف السائل | سخني مقدار كوب من الماء وأضيفي الجميد المنقوع له وضعي المزيج في الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعماً وكريمي |
|---|---|
| مؤرشف من في 25 ديسمبر 2018 | أضيفي الملح لقطع اللحم وافركيه بالملح واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل |
طريقة عمل اردني باللبن، وصفة تقليدية من المطبخ الاردني التي تلقى رواجا كبيرا وتقدم في مناسبات مختلفة.
26