| לא תראו אותו מתערבב לא במועדונים ולא בפאבים | באותו היום החלטתי שאני הופך את סמי הגדול לרשת בפרישה ארצית |
|---|---|
| הכל החל לפני 11 שנה, אז פתח בעכו את הסנדוויץ'-בר הראשון שלו, "ריצ-רצ", ושם, למעשה, נולד "שניצל סמי הגדול", המתובל, לדברי אפריימוב, בתיבול סודי במיוחד | במסעדת שיפודי סמי הגדול הממוקמת מול התחנה המרכזית, באים ליהנות ולא רק מהביס |
בינתיים, עד שיגיעו השיפודים, אנחנו מתנפלים ברוב חשק על החומוס המשובח, שיפודי הירקות והסלטים הגליליים הטריים וטורפים אותם בהנאה בצוותא עם לאפות ופיתות חמות מהטבון.
30| העברתי את המסעדה לאזור מלון חוף התמרים בעכו, איפה שהיא נמצאת כיום, ובמקומה פתחתי סנדוויץ'-בר | כל פעם שאנחנו מזמינים ההזמנה לא נכונה, ורואים שמי שמכין את האוכל פשוט מזלזל בלקוחות ועושה רושם שיש שם ילד חסר אחריות שמעניין אותו לרשום שעות בלי לעבוד |
|---|---|
| את פנינו במסעדת שיפודי סמי הגדול מקבל במאור פנים אמיתי צוות גריל מנים מיומן וניחוחות הבשרים הנצלים לאיטם על גריל הפחמים הגדול, מדהיר את בלוטות הטעם ופותח את התיאבון | השיפודים מוגשים בצלחת או בלאפה חמה, בליווי צ'יפס או סלט כרוב |
אז מה יש עוד לאכול במסעדת שיפודי סמי הגדול בעכו? עברו לכתבה המלאה בעיתון "".
14