| שזה בערך כלום בטווח הקרוב אם אתה לא שותה כל יום גלון למשך שנה | אחת ולתמיד, כמה ביצים מותר לאכול בשבוע? הקור מכווץ את הכלי דם,אומנם הדופק יעלה כמנגנון פיצוי,אבל הוא ממש לא ישפר את הזרימת דם לפריפריה |
|---|---|
| ביצים קונים רק אם הן שהו בקירור ברציפות עד הרגע שרכשתם אותן - ושומרים במקרר בקופסה סגורה כדי למנוע מעבר של החיידקים בהן למאכלים אחרים | אגב, אם תהיתם, ריצה בחוץ שורפת הרבה יותר קלוריות מאשר ריצה בחדר הכושר על הליכון |
חלמון ביצה של תרנגולת שניזונה מעלים ומעשב יכול להיות כהה יותר, כי העלים מכילים את הקרוטנואידים האלה.
26| הליכות וריצות הם אימונים שמשלבים את הטוב משני העולמות — הם גם שורפים קלוריות, אבל גם מאפשרים אינטנסיביות גבוהה יותר מאשר באימונים אחרים במיוחד אם משלבים הליכה וריצה לאורך כל האימון ונותנים לגוף את המנוחה לה הוא זקוק והסיכוי לפציעות בהם קטן יותר | מאה גרם של ביצים להיות על מאה שישים ושמונה יחידות של קלוריות |
|---|---|
| אין פלא… מאז שנות ה-60 של המאה הקודמת, עלתה הטענה לפיה רמת כולסטרול גבוהה במזון מעלה את רמת הכולסטרול בדם ומובילה למחלות לב | אבל המספר הגדול ביותר של קלוריות הוא בביצי השליו הקטנות |
למרות שמומחי תזונה הביעו דאגה מסוימת סביב תכולת הכולסטרול של ביציות, רוב המחקרים העדכניים מצביעים על כך שביציות אינן משפיעות לרעה על רמות הכולסטרול של אנשים.
29| אז… כמה קלוריות שורפים בריצה? עודף שלו נאגר בגוף ויכול לגרום במומים בעובר בזמן הריון ולכן לא מומלץ לצרוך כמויות גבוהות ממנו | |
|---|---|
| זה הרבה פחות מאשר בגבינה ומאכלים מטוגנים | אם תרצו לחשב במדויק את כמות הקלוריות שנשרפו תוכלו להעזר בנוסחה הבאה — בדקה אחת של ריצה תשרפו 0 |