| במסגרת סדרת "מבשלים עם ילדים" בפרויקט "מתכון לחיים טובים" המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, רון יוחננוב, שף, בלוגר ומנחה קבוצות ונעמה פייקש, דיאטנית קלינית באסם נסטלה, מכינים מנת שווארמה מן הטבע עם פתיתים וירקות כמה פחמימות, חלבונים וירקות צריך לאכול כל יום, איזו ארוחה אפשר להכין שתכיל את הכמויות המתאימות ומה ההבדל בין ילדים למבוגרים? יחד הכינו מנה שכל אחד יכול להרכיב לעצמו לפי ההעדפות האישיות התזונה המשפחתית שלנו מושפעת לא פעם מרצונות הילדים, יש ילדים שמוכנים לאכול רק מזונות בצבעים מסוימים, אחרים לא רוצים שדבר אחד ייגע בשני - גם לא הירקות בסלט - ויש מי שמעדיפים שכל יום נאכל בדיוק מה שאכלנו יום לפני ולפניו | |
|---|---|
| מקררים, פורסים דק וממשיכים לפי המתכון | מקפיצים מעט וממשיכים לטגן מעל להבה גבוהה 2-3 דקות או עד שהבשר חם ומצופה היטב בתבלינים |
המתכון שלך מככב אצלי במטבח פעם בשבועיים לפחות עם לאפות ביתיות מושלם.
| מוציאים את השווארמה מהמקרר ומביאים שוב לטמפ' החדר | במסגרת סדרת "מבשלים עם ילדים" בפרויקט "מתכון לחיים טובים" המשותף ל"ידיעות אחרונות", ynet ואסם נסטלה, הגיעה משפחת סופר לאולפן כדי לבשל יחד עם רון יוחננוב, שף ובלוגר, ולקבל טיפים מאורלי פיינה, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום תזונה באסם נסטלה |
|---|---|
| לערבב את הפרגיות עם התבלינים והשמן זית ולהשרות כשעה | מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות ומגישים לצד פיתות, חומוס, תפו"א וסלטים |
טובה, האם, סיפרה שעילי בן ה-13 משחק כדורגל מגיל ארבע, ואף דובק בתפריט ללא אוכל מטוגן, דל בפחמימות ועשיר בירקות.
4