מרק קוסקוס צהוב. מרק לקוסקוס

אפשרי להכין עם עוף ואפשר להכין צמחוני עם ירקות בלבד
קוסקוס במיקרוגל מרק קוסקוס עשיר במגוון ירקות טריים, בריא ומתאים לכל עונות השנה

מרק לקוסקוס

תיבול- מלח,פלפל שחור,מרק עוף אם הכנתם עם עוף בפנים אז לא צריך מרק עוף, אם הכנתם את המרק פרווה אז אפשר להוסיף מרק עוף וכורכום למרק בצבע צהוב או פפריקה אדומה+כף רסק למרק אדום- לשיקולכם.

14
קוסקוס צהוב
להוסיף לטיגון את כל הירקות את הכרוב,הסלרי והחומוס להכניס אחרונים , להוסיף מים שיכסו כמעט את הירקות לסגור מכסה ולבשל עד ריכוך עדין של הירקות
קוסקוס צהוב
תתבלו לפי הטעם האישי שלכם
קוסקוס צהוב
אצלי הילדות מעדיפות אותו צהוב אז לרוב מכינה אותו צהוב
עם גזר,חומוס, קישוא, דלעת,בטטה,כרוב ועוד במידה והחלטתם לעשות מרק בשרי זה הזמן להכניס את העוף

מרק לקוסקוס

הייתי פותחת את הסיר לבדוק ולטעום.

מרק לקוסקוס
כי אין על הקוסקוס של אמא, הכי טעים, הכי בית שאפשר
קוסקוס צהוב
מוסיפים את הסולת תוך כדי תנועות סיבוביות וממשיכים לבשל עד שהיא סופגת את כל המים
מרק לקוסקוס
מכניסים לסיר את המים, השמן והתבלינים ומביאים לרתיחה
קוסקוס תמיד מזכיר את הבית, שאמא היתה מכינה לנו קוסקוס וכל הבית היה מתמלא בריח מגרה וטעים לטגן אותו משני הצדדים ולהוסיף עליו את הירקות
הכנה:לקצוץ את הבצל לחתיכות גדולות ולטגן בשמן מכסים את הסיר ומקררים לחלוטין

מרק לקוסקוס

אני מכינה כל פעם משהו אחר.

מרק לקוסקוס
את גרגירי הקוסקוס ניתן להכין לבד בבית וניתן גם להכין במיקרוגל
קוסקוס צהוב
מגררים את הקוסקוס עם מסננת קוסקוס ו… זהו!!! אם אתם מעט אנשים בבית הפחיתו בחצי מכמות הירקות
קוסקוס צהוב
למרק אדום מוסיפים פפריקה מתוקה ורסק ואת הצהוב מכינים עם כורכום