חצר גולדמן. אני ופיני בחצר / חצר גולדמן ביפו

זה מה שתראו מהדק הקדמי של מסעדת , שחוץ מנוף משגע ואווירה כיפית ומשפחתית, מציעה תפריט איכותי, מעניין ומחומרי גלם מצוינים פוקצ'ה ייחודית, צרה וארוכה, עם מלח גס ומחטי רוזמרין קטנים
את הדגים רוכשת המסעדה משני ספקים עיקריים "רוקח צח" ו"מדג-סי-פרוט" - הנחשבים לאמינים ומקצועיים בתחומם לגבי הטעם אנחנו במקום סביר, הבשר טרי וטוב, טעם הכבש מורגש מאוד דבר חיובי במיוחד בעונת האביב , העלים חלוטים כראוי והמנה מתובלת בדיוק רב

חצר גולדמן

פנים המסעדה את הראשונות פתחנו בפוקצ'ות 3 שקל שעוטרו במלח גס ורוזמרין.

28
חצר גולדמן חוויה קולינרית על שפת הים
בתפריט החדש מוצעת מנת פילה מדג בס ברוטב שמנת עם פטריות פורצ'יני 98 שקל
חצר גולדמן חוויה קולינרית על שפת הים
אנחנו עובדים בימי שישי, ולכן נאלצנו להתפשר
חצר גולדמן חוויה קולינרית על שפת הים
מנות הקינוחים במקום מעניינות ואין ספק כי גם בגזרה המתוקה יש לגולדמנים מה להציע: מוס שוקולד עם קצפת, אצבעות שוקולד אמרנה על קראנץ' נוגט ליקר ואגוזי לוז, מלבי עם רוטב קסיס ופירות יער, ריזוטו וניל עם גלידת פיסטוק קדאיף, גלידת וניל עם טחינה גולמית ושערות חלבה, סילאן ופיסטוקים, מוס שוקולד עם פירורי עוגיות וקצפת אוכמניות
פוקצ'ה מעולה, שרק הפוקצ'ה של רפי כהן מ'רפאל' עולה עליה האמת היא שכל מנה טעימה יותר מחברתה וטעמנו את מרביתן
לאלה היושבים במרפסת הגדולה והפתוחה מובטח לזכות בנוף הרחב ועוצר הנשימה של הים, הכולל כאמור תצפית נפלאה ורומנטית ליפו העתיקה + בריזות שמבקרות שם על בסיס יום יומי, ולאלה שיבחרו בפנים המסעדה - מובטח ליהנות מאווירת עיצוב נושנה וחמימה אספרסו קטן ליד מיתן את המתיקות וסיים כהלכה

חצר גולדמן חוויה קולינרית על שפת הים

עתה, השיקה המסעדה תפריט קיץ חדש הכולל מנות כמו סלט שוק, ריזוטו שחור, דגי רשת מטוגנים, ניוקי ערמונים עם מחית כמהין, בייבי קלמרי על הפלאנצ'ה עם שעועית לבנה, סטייק מוסר ים ברוטב ציר דגים וירקות שורש ואוסובוקו טלה.

3
אני ופיני בחצר / חצר גולדמן ביפו
לפני 15 שנה, על הטיילת, בגבול בין ת"א ליפו שכן לו מפעל קטן בו היו מייצרים ממעי טרי את הקישקע הפולני האהוב מאד על בני העדה
יוקרה
עם זאת יודגש, כי ככל שהקינוחים משובחים הם אינם מתקרבים לרמת התחכום והחוויה הקולינרית שתעניק לכם הסעודה עצמה בחצר של הגולדמן
חצר גולדמן
בנוסף יש פרוסות עבות של חלה אפויה במקום, לחובבי הז'אנר
הנוף היה חשוב, אבל פריט אוונגרדי מאותה תקופה כלל שקשוקה של בשר עגל וכבש, אשר שילובו בבוקר עם אלכוהול יווני, שיווה לנו בקלות תחושה של משתה ערב פרסי מתקופות קדומות מתבקשת ביקורת על המקום אז לצערי איני מרבה לקטול מי שמנסה להתפרנס בכבוד אולם אתמול נקלעתי למצב שפשוט דורש ביקורת שלילית הגעתי למקום לקראת שעה 13 כל הרחבה ריקה מלבד שולחן אחד מאוייש כ,ר בכניסה נאמר לי , ולא בצורה הכי נעיצה, כי מינימום הזמנה לסועד הינה 00 שקלים
חצר גולדמן המסעדה כאמור, מתמחה במנות דג קל וחומר לא לבדוק מנות חדשות

חצר גולדמן חוויה קולינרית על שפת הים

עבורנו זו פתיחה אולטימטיבית שלא יכולה לעבור ללא כוס אוזו 12 קרח בצד וצפייה מתמשכת בגלים ממול.

24
יוקרה
כידוע, מקור שמה של זו האחרונה בחצר פיינגולד אשר במרכז העיר ירושלים, מסעדה שבעקבות אירועי האינתיפאדה נסגרה והעבירה את משכנה לתל אביב
אני ופיני בחצר / חצר גולדמן ביפו
קרם מלבי עם פירות יער וקסיס זכור לטוב , עוגת סולת עם סורבה מנגו קפוא עטוף בקוקוס קלוי לחובבי הז'אנר ולאמיצים במיוחד והקלאסיקה שלנו — גלידה וניל עם סיבי חלבה וטחינה גולמית שאנחנו זוכרים לה גם תוספת סילאן, והרבה כבוד
אני ופיני בחצר / חצר גולדמן ביפו
רק שיני שום שלמות בשמן לא זית! פיני כבר לא שם, ולחצר קוראים על שם הרחוב, אבל רוחו שורה בכל