| לימון ופיסטוק צילום: נטלי לוין, אוכל טוב עוגת לימון ופיסטוקים אם אתם כבר מתקדמים בתחום עוגות הלימון, ומחפשים משהו יותר מתוחכם - נטלי לוין תוכל לעזור לכם יופי עם עוגת הלימון-פיסטוק הזאת | אני החלפתי למיץ תפוחים כי היה לי אותו במקרר והחלטתי שהוא יותר מתאים מבחינת הטעם |
|---|---|
| אז זוהי העוגה הבחושה הכי נפוצה אצלי אחרי עוגת שוקולד, כמובן | מעבר לזה, כיוון שמדובר בתערובת עם אבקת אפיה שמתחילה לפעול כשהיא בסביבה לחה אני מעדיפה לא להמתין איתה אלא שהתבנית תמתין לתערובת העוגה |
אחרי שהעוגה מצטננת הופכים אותה על צלחת הגשה ומאפשרים לה להתקרר.
| מחממים תנור ל 180 מעלות ומתחילים להכין את העוגה מתחילים כאמור ב"רטובים" — שמים בקערה את השמנת מתוקה, שמנת חמוצה, ביצים וניל וגם את הסוכר ומערבבים | חשוב לערבל כל פעם עד שהביצה נטמעת לחלוטין בתערובת ורק לאחר מכן להוסיף את הביצה הבאה |
|---|---|
| הי לך אלסי, את צודקת לגמרי במה שכתבת לגבי הקימוח | מוסיפים הביצים, אחת אחת, ובין כל הוספה מגרדים את דפנות התבנית |