במסעדות ובתי קפה רבים, נוהגים להכין את המשקה במכונה מיוחדת אליה שופכים אבקה מיוחדת שמוסיפים לה מים וחלב | אם כך, בקיץ הקפה החם מתחלף אוטומטית בגרסתו הקרה ולכן יוצא שכמעט כל בילוי בקניון או בים ילווה בכוס אייס קפה צוננת בליווי או |
---|---|
אולם, כמו כל צריכה מרובה של משקאות ממותקים - גם האייס קפה עלול לגרום להשמנה אם נצרוך אותו על בסיס קבוע | לעתים המשקה מגיע לאחר עירבול בבלנדר |
הגרסא הביתית יש מי שיגידו שאין כמו אייס קפה של אחת הרשתות הגדולות בעוד שאחרים יגידו שהם דווקא מעדיפים את האייס קפה בבית הקפה שמתחת לביתם.
11ישראלים רבים פוקדים את רשתות בתי הקפה עם הגעתו של האביב לאחר המתנה אינסופית לחזרתו של האייס קפה | |
---|---|
קרח ומים קרים יקשו על הקפה נמס ועל הסוכר להתמוסס ולכן יש להשתמש במעט מים חמים כדי לגרום להתמוססות יעילה ורק אח"כ לערבב את המים הקרים +הקרח + החלב- אחרת אתה תערבב עד מחר כדי שיצא טעם אחיד | לכן, כדאי להכניס למודעות שאמנם המשקה מכיל רכיבים חיוניים לנו, אך שתיית כוס אחת שוות ערך לארוחה מלאה |
לקבלת עקביות עבה יותר, הוסף עוד קרח ותערובת | לרוויה : לסיכום בימי הקיץ החמים אין כמו כוס צוננת של משקה מתוק וטעים |
---|---|
תהליך הקירור של המכונה הופך את מרקם המשקה לברדי | ניתן להמתיק את הקפה באמצעות מי סוכר, שכן סוכר רגיל יהפוך את המשקה לגבישי ומנגד לא יתמוסס בנוזל עצמו |