| השוס של המקום הם הנאצ'וס ששזורים בתוך הפיתה ומפתיעים כל ביס | לחיפאים רבים באמת יש אובססיה קלה ולא ברורה למאכל הבלקני הזה, וכשהם אומרים בורקס הם מתכוונים כמעט תמיד לבורקס העגלה |
|---|---|
| התפריט במקום מורכב ממגוון גדול של בשרים בעבודת יד שניצל, המבורגר, קבב, מעורב ועוד שמגיעים במגוון פיתות, לאפות ולחמים מקמח רגיל או מלא | השווארמה קיבלה את שמה מהמילה הטורקית çevirme: טְשֶווירמֶה, שפרושה "מסתובב" |
| שעת צהריים, יום חול, אבל ההמולה מול פלאפל ברטו כבר בעיצומה | מחיר: 7 שקלים לבוריק, 15 שקלים לבוריק בפיתה |
|---|---|
| הסיבה היא ככל הנראה שמדובר בפלאפל תימני אסלי, ירוק ירוק, מהסוג שהולך ונעשה נדיר במחוזותינו | שעות פעילות: א'-ו' 8:30 עד אחרון הלקוחות |
הסנדוויץ' הטוניסאי של מוריס, אשדוד צילום: נמרוד סונדרס, אוכל טוב שווארמה פאשה חצי שעה עמדנו בתור בשווארמה פאשה באשדוד.
28| לפיתה מוקפצים הכדורים הקטנים והבהירים, ואת הסלטים מוסיפים הלקוחות כראות עיניהם | מחיר: 35 שקלים לסנדוויץ' דלוקס, קצת פחות לאחרים |
|---|---|
| פלאפל ג'ורג', חיפה צילום: נמרוד סונדרס, אוכל טוב שווארמה אמיל אמיל, שבחלק התחתון של ואדי ניסנס, היא הקלינט איסטווד של השווארמות | אנחנו טענו שלא ממש משנה לנו, רק שייתן לנו עוד מהכדורים הכהים עם הטחינה ירוקה |
פלאפל דבורה הוותיק והצנוע בכניסה לכרכור מזכיר לנו להסתכל בקנקן - ולא במה שבתוכו.
11