הטכנאים לא ענו בצורה חד משמעית על השאלה הזו, וממש התחלקו שווה בשווה בתשובותיהם, זאת כיוון שלכל אחד מהסוגים יתרונות וחסרונות משלו | כירי האינדוקציה מהוות את הפתרון הבטיחותי, האפקטיבי והנוח ביותר לחובבי בישול שאינם רוצים לסכן את הילדים ואת הסביבה |
---|---|
לפני שנגיע לשאלות והתשובות, נעשה לכם קצת סדר על ההבדל בין סוגי הכיריים החשמליות: כיריים חשמליות: הכיריים החשמליות האלה פועלות על חשמל ושטח החימום שלהן שטוח לחלוטין | הדיוק ברמת החום באמת לוקה בחסר כאשר מעלים או מנמיכים את הטמפרטורה להבדיל מהגז, אבל הבטיחות, התפעול והניקיון עדיפים לאנשים שמבשלים בתדירות נורמלית |
הכיריים החשמליות אסתטיות הרבה יותר מאשר כיריים הגז אשר היוו אופציה מיינסטרימית במשך שנים רבות ולכן מפתות רבים להעדיפן על פני אופציות אחרות.
12באופן לא מפתיע, כירי האינדוקציה כבשו את ליבם של בשלנים מקצועיים וחובבים כאחת, הודות ליתרונות הרבים שכיריים אלו מציעות | כיריים גז, בניגוד לכיריים חשמליות, מצריכות חיבור גז מיוחד בכדי לפעול |
---|---|
יעילות — ציון: 10 אחד היתרונות המשמעותיים שהגיעו עם כירי האינדוקציה הוא היעילות המרבית שלהם בעת הבישול | אמרו לי בחנות שעלי לעשות חור מרובע בשיש |
בטיחות היתרון המרכזי של כיריים אינדוקציה הוא בבטיחות - שכיריים עובדות אך ורק כאשר קיים אובייקט מגנטי עליהם כמו סיר מותאם וכבות בתוך שניות כשהוא לא נמצא.