| היו לי ספקות בדרך הרי בשביל לקבל פלאפל טוב צריך לטגן ומי מכניס קוואקר פנימה לפלאפל? צפוי לכם פינוק ואוו כמה שום ומוצרלה יש כאן | הדבר שאני פחות אוהבת ולא מתחברת היא העובדה שצריך לטגן בלא מעט שמן בשביל לקבל פלאפל טוב ונשבר לי אני לא רוצה לטגן במיוחד אם אני מכינה לעיתים קרובות |
|---|---|
| מרק התירס נחשב למאכל מסורתי באזורים נרחבים סביב , כמו ו | בעצם למה לא להכין לארוחת ערב? אז הופתעתי ובגדול יצאו לי קציצות פלאפל מושלמות ויפהפיות |
ערבבו באיטיות את המרק והוסיפו באותה העת את הביצים הטרופות.
15| טוחנים עד שהמרק נהיה אחיד | המתכון הזה מושחת תעשו לעצמכם טובה ואל תכינו, זה הרבה הרבה יותר מטעים |
|---|---|
| החומרים הבסיסיים מהם מכינים מרק תירס בדרך כלל יהיו: תירס כגרעינים שהופרדו מהקלח , תירס חתוך מן הקלח, , , , , ו לתיבול, כאשר לרוב המרכיבים ישתנו בהתאם לאזור הגאוגרפי | לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לגרד את הגזר, לחמם סיר עם שלוש כפות שמן להוסיף את הירקות לטגן כשתי דקות תוך כדי בחישה |
ומי שעדיין מעדיף מטוגן אפשר גם לטגן, אני ממליצה לאפות לפני אולי תופתעו, קצת בריאות לא הזיקה לאף אחד.
2| באותן הקהילות הכנת מרק התירס מתוארת כאירוע משפחתי ממש: תחילה ממיינים הילדים את התירס ומכינים אותו לתהליך, ולאחר מכן ההורים עוסקים בתהליך הבישול שסביב קדירת המים הרותחים | ממשיכים לבשל עוד כ-2 דקות, עד שנטיפי הביצה מלבינים |
|---|---|
| אחד הדברים הכי כיפיים לאכול עם ירקות וטחינה, הקציצות חומוס הנהדרת הזאת עם המון עשבי תיבול אין עליה בעולם תנו לי כמה שיותר | מרק התירס לרוב היה נפוץ באזורים בעולם בהם הופקה תוצרת תירס, אבל עתה הוא נפוץ ברחבי העולם, בעיקר תודות לתפוצה הנרחבת של גידול תירס |