| מצב ויטמין D בגוף נקבע על פי רמת הנגזרת 25 OH D בפלסמה | אין המדובר בהמלצה לרכישת מוצר כלשהו ממוצריה של אלטמן, או בהצהרה לגבי יעילותם או תכונותיהם |
|---|---|
| דיאטות צמחוניות וטבעוניות הן מאוד בריאות ונקשרות ליתרונות רבים כמו סיכון נמוך יותר למשקל עודף, למחלות לב ואפילו לסוגים מסוימים של סרטן | לעומת מזון מהחי, שדל בויטמין C, ירקות ופירות נחשבים למזון עשיר בו, ויש בהם כאלה שעשירים בו בכמויות גדולות במיוחד |
עם זאת, המודעות הרבה לנזקי השמש מונעת מאיתנו מחשיפה ללא הגנה ובואו נודה על האמת — הישראלים מבלים המון זמן במשרד! מדובר במחלות כמו ציסטיק פיברוזיס, ומחלות כבד מסוימות.
| אם לא אוהבים דגים, נטילת שמן כבד בקלה יכולה להיות דרך טובה להשגת חומרים מזינים | ויטמין D מסדיר את התחבורה של יונים סידן וזרחן דרך קרום התא ובכך רמתם בדם |
|---|---|
| אחת הדרכים האפשריות היא חשיפה לשמש | באחד המחקרים העבירו קבוצת אנשים לתזונה צמחונית ללא דגים למשך 26 ימים וגילו ירידה משמעותית ברמת הקראטין בשרירים שלהם |
אז אתם מתכננים להוציא מהתזונה שלכם מזונות מן החי, זכרו את אותם חומרים מזינים חשובים ודאגו להשלים אותם בצורת תוספי תזונה כדי לוודא שגופכם מקבל את כל מה שהוא זקוק לו.
26| זהו המינון אשר יספיק למקבית האוכלוסיה, כזה שאין בו סכנת רעילות והתקופות בהם לא נחפשים הרבה לשמש | חשיפה לקרינת על-סגול מביאה להפיכת כולסטרול בעור לוויטמין D3, אחת הצורות של ויטמין D |
|---|---|
| אחרים עשויים לפתח סימנים או תסמינים כמו כאבי שרירים או התכווצויות שרירים, כאבים בעצמות, חולשה, עייפות ותנודות במצב הרוח | בישראל נותנים לתינוקות עד גיל שנה תוסף של ויטמין D במינון של 400 יחב"ל ביום |
Effects of orlistat on fat-soluble vitamins in obese adolescents.
6