המזנון אייל שני. Miznon (מזנון)

נתחיל מההתחכמות הנואלת שהיא מעין מחווה הפוכה לרשתות כמו ארומה ובה פונה אליך הקופאי הראשי ושואל אותך "איך אתה רוצה שיקראו לך כאן? אבל זו הדרך שלהם להציג עבודת מלצרות וברמון בצורה מגניבה וכיפית יותר, כי באמת יש בה את הערך המוסף של להשתכר ולהשתטות מסעדת המזנון של איל שני נפתחה ברחוב אבן גבירול בתל אביב לפני קצת פחות מעשור
בשנת 2017 זכה בתואר "השף הטוב ביותר" מ- חלקם התפכחו ועזבו את הקבוצה בכוחות עצמם

עובדי המזנון של אייל שני חושפים את כל חוקי המקום

מזנונים מעוצבים ככל שיהיו יפים וחזקים גם להם יש זמן מוגבל להיות כאלה ובכל זאת מה עושים כשהרהיט ישן אך למצוא מזנונים מעוצבים היום קיבלנו את המזנון לביתנו ואני חייבת לומר תודה מכל הלב לצוות המדהים של החנות על היחס, נתחים אינטימיים ומסבחה לימה.

איל שני פתח מסעדת מזנון בצומת בני דרור
לא כל אחד, כמובן, יכול להתקבל למזנון
עובדי המזנון של אייל שני חושפים את כל חוקי המקום
חלקם יסגירו סימני מצוקה בעת הגשת הפיתה, יחרגו ממילות הקוד או ייתפסו על חם ברגע אינסטינקטיבי של חלימה בהקיץ
של אייל שני: האוכל
עבדתי שם קרוב לשנתיים וזה כבר לא היה כיף כמו בהתחלה, אבל במובן הזה אין שוני מכל מקום עבודה אחר"
פעם אייל שני הגיע לסניף להרכיב מנה חדשה, קרא לי והתחיל להגיד לי מאיפה מגיע כל אחד מהרכיבים: תפוחי האדמה מרצועת עזה, החסה מהחקלאי שלנו בצפון וכו' לשני חיבה למוצרים טריים, דבר שהתבטא באספקה ישירה של מ ו שנקטפו בהרי ירושלים למסעדת "אוקיינוס" שנמנה עם מקימיה
איך שרדת עד כה את הקורונה? איל שני ומאיר רינגרט במזנון ניו יורק זו מעין שותפות גורל שבה אחד משלים את השני, והשלם הזה הוא כמו התפרצות נדירה של כישרון, סטייל ושכל - וככל שזה נוגע לעולם המסעדנות - יש כאן הרבה שכל

מזנון ניו יורק: מה אוכלים בסניף החדש של אייל שני בצ'לסי?

הם קוראים לזה קוסמים, מצדי שיקראו לזה מכשפים.

18
עובדי המזנון של אייל שני חושפים את כל חוקי המקום
אבל הדרך אליו, הייתה מעצבנת
סוף סוף: המזנון של אייל שני יוצא מתל אביב
באוגוסט 2013 פתח סניף נוסף של "מזנון" ב בתל אביב
המזנון של אייל שני
אני מרגיש מחויב להעניק את זה לכל מקום בישראל"