| הסב היה בעל מאפייה גדולה ברחוב ההסתדרות במשך 30 שנה, עד שנת 1953, והכין גם הוא לחמי מחמצת | לטבעונים ולצמחונים מבחר רחב של אופציות טעימות ומעולות ובסוף הארוחה אתם כמובן מוזמנים להתפנק עם הקינוחים המיוחדים שלנו! במשך שלוש וחצי שנים הוא גיבש קהל לקוחות וקיבל תגובות אוהדות על הלחמים שעודדו אותו להמשיך ליצור ולפתוח מקום |
|---|---|
| בדרך כלל הלחמים שלנו מאופיינים בכך שצריך ללעוס אותם | כך תוכלו לדעת שהשרות טוב ושהמאפים טריים ואיכותיים |
לחמים ומאפים מיוחדים במאפיית הכרמל צילום: מייק מטר במחלקת העוגות והקינוחים תמצאו את כל אשר חשקה בו נפשכם, עוגות טארט, רולדות, שמרים, אישיים או משפחתיים, גם מוצרים ללא גלוטן וללא סוכר.
| לא נשארו הרבה רחובות כאלו בחיפה | רחוב יפו 28 שעות פתיחה: ימים ראשון-חמישי 18:00-8:00, ימי שישי 15:00-8:00 פת שטינבך צילום: אלי דגני ברדא ברדא היא מאפיית לחמי מחמצת שנפתחה ביולי 2017 על ידי שני שותפים צעירים — דניאל אדלר ויאריק פטרנקו |
|---|---|
| מטר נסרי, הבעלים, נזכר בנוסטלגיה המשפחתית ואיך כבר מגיל קטן היה לו ברור שזה הייעוד שלו | מאפיית הכרמל, דור שלישי למשפחת מטר, היא מקום שיש בו הכל וטרי יום יום, ממאפים ממולאים בדברים טובים, עוגות, עוגיות, לחמים מכל הסוגים וערב רב של טעמים, שמיוצרים לפי מתכונים מסורתיים מעל 20 שנה |
לטענת המבקש הדבר מקשה על קבלת החלטה מושכלת, כדאית וחסכונית מבחינה כלכלית.
9