| לחלופין, עודף של סידן בדם עלול לגרום ל ולבעיות כגבול עליון נחשב מעל 2500 מ"ג ליום | בתעשיית המזון — 509E להשלמת חוסרי סידן כתוצאה מתהליכי פסטור והומוגניזציה |
|---|---|
| חלק מתוספי הסידן צריכים להימצא בסביבה על מנת להיספג, אך נכון להיום לא קיימות עדויות המוכיחות כי סידן מסיס נספג טוב יותר מסידן שאינו מסיס |
בתעשיית השימורים כחומר משקע שאריות פקטין וכן כחומר מחזק את מבנה המזון בתהליכי היצור והעיבוד.
29| תפקידו של הסידן ב חשוב אף יותר, ואוניברסלי הרבה יותר: סידן הוא חומר האיתות התאי החשוב ביותר | הבקרה על , ובכלל זה כמות הסידן הנפלטת מהעצמות אל ה, נעשית על ידי מספר אזורים ב |
|---|---|
| ביצור גבינות להשבת המאזן בין סידן והקזאין לפני הוספת הקואגולנט | They are not selected or validated by us and can contain inappropriate terms or ideas |
הוא היסוד האחראי על כיווץ ה והוא הכרחי לחיי האדם.
| ויטמינים נוספים אשר תורמים לספיגת סידן הם ו | שלדים מסוגים אחרים ביצורים אחרים, כגון מעטפות קשיחות ב וקונכיות למיניהן, מכילים אף הם סידן |
|---|---|
| סידן יכול להופיע כמלחים שונים, מתוכם שלושת המלחים העיקריים המשמשים כ הם סידן קרבונט, סידן ציטראט וסידן גלוקונט | רוב סוגי משקה הסויה, משקה שקדים ומשקאות דומים הנמכרים ברשתות השיווק מכילים שיעור סידן דומה לחלב פרה: 100-120 מ"ג סידן ל-100 מ"ל |