| ההלוויה תתקיים ביום ד' ה- 30 | כמו הפול המתבשל לאיטו על פתיליות בתוך קנקן הנחושת |
|---|---|
| נורית ואדם אופנהיים, עלי בהט בבה ורונית, נימה ויהודה גניס, ציפי דושניצקי, דני האן ומירי, דליה וטניק, נירה ורמי טלמור, ניצה וחזי יוכלמן, ציפי ליפשיץ, מאיה ועודד צ'ופ, נירה ושי רדום, שרה רום, רותי שולמן ודניאלה וזאב שיינר מנחמים את בינה, עידוא, נועה ומשפחת שריג על פטירת יקירם | פרופ' קנובלר היה מנחה שלי לתואר מוסמך בשנים 1984-1985 באוניברסיטה העיברית ואיתו עשיתי את צעדיי הראשונים בכימיה אורגנית |
את הסוד לחומוס המנצח הצלחתי להוציא בסוף ממוטי, הנוסחה היא הרבה השקעה, עבודת יד ובישול בכלים מסורתיים.
| מבושל בשיטות מסורתיות צילום מתוך עמוד הפייסבוק תגלה לי את הסוד? זה היה לפני כ- 35 שנה, אך זיכרון התקופה חי עמי עד היום וצלול כאילו היה זה אתמול | שם רכש חלק מכלי הבישול המסורתיים שהוא משתמש בהם היום |
|---|---|
| זכיתי להכירה ולהביע בפניה את הערכתי העמוקה | ובאומץ לב החביא טומיגן בביתנו בעיר גנים 3 ר"ג ולימיים שירת כקצין מודעין שעזור בלכידת איכמן בארגנטינה ובניסיון כושל לתפוס את מנגלה אבל העיקר הכוונה שבלב |
למרבה ההפתעה מכל המקומות שאליהם הוא הצליח לגרור אותי, התחבבה עלי דווקא חומוסיה בפינה קטנה ברחוב ביאליק ברמת גן, 'שפע חומוס'.
6