מאז תחילת תקופת הקורונה התמכרתי לאפיית לחמים ולחמניות יותר מתמיד- אין ספק כשהבית מלא באנשים יש חשק גדול יותר להשקיע במאפים חמים שאפשר להנות מהם במהלך כל היום, זה כל כך פשוט וקל להכנה ומתקבל טעים בהרבה מכל לחם או לחמניה קנויה | |
---|---|
אני נוסעת לבד די הרבה, ותמיד השבוע שלפני הנסיעה הוא ספירה לאחור, ואני מתחילה לדאוג, ולא לישון טוב בלילה, ולבכות פעמיים ביום מגעגעועים עוד לפני שנסעתי, לאגור אוכל בפריזר, ובעיקר לקיים שיחות מוטיבציה לילדים: -תתנהגו יפה ותעזרו לאבא מזל שיש 2 אבות בסיפור :- -אל תשכחו להוציא את הכלב פעמיים ביום אם הם יוציאו אותו פעם בשלושה שבועות אני אהיה בשוק -אל תאכלו רק ג'אנק פוד ממש -אל תריבו על הטלויזיה אינעל העולם של המשחק המיותר בעולם שנקרא פורטנייט -אל תפספסו ימי בית ספר איזה כייף שיש את אפליקציית webtop, שאפשר לעקוב מרחוק אחרי מעלליהם בבית הספר -אל תשכחו להתקשר לסבתא בימי שישי לאחל לה שבת שלום -תתקלחו כל יום! הכנתי את המתכון בדיוק לפי ההוראות | לדעתי צריך לעבוד קצת על המתכון כי לא קרה לי דבר כזה עם מתכונים שלך שאני מאוד אוהבת |
מצננים על רשת או על השיש, אחרי שמוציאים מהתבנית.
וזה תפח יפה רק שזה עדיין נשאר ממש דביק ולא ניתן לעבוד איתו | לחמניות בריאות וטעימות שגם ילדים אוהבים? לגירסה טבעונית- לגירסה טבעונית ניתן להמיר את החלב בבצק בכמות שווה של מים או חלב צמחי, ואת החמאה בשמן להמיר את הביצה בבצק ב-50 מ"ל מים או חלב צמחי בתוספת כף שמן, ולהבריש את הלחמניות לפני האפייה בחלב צמחי |
---|---|
האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין שהוא לגמרי לבן או שאני חייבת לשלב עם כוסמין מלא? מכסים בניילון נצמד ובמגבת ומניחים להתפחה במקום חמים כשעה וחצי שעתיים | והאמת היא, שכבר חודשים ארוכים אני רוצה לפרסם כאן מתכון ללחם או לחמניות כוסמין אבל איכשהו תמיד המאפים יצאו דחוסים מדי, כאלה שמתייבשים כבר ביום שאחרי |
מקוה שעכשיו זה ברור תודה רבה יפעת תחילה מרדדים עיגל אחד וכדי שיהיה נח להזיז אותו הצידה מקפלים אותו לשניים אחרי שמרדדים את העיגול השני מחזירים מעליו את העיגול המקופל ופותחים אותו כך שישבו במדוייק אחד מעל השני.