| נבטי החמניה, נבטי הברוקולי, נבטי האלפלפא הירוקים גם הם נחשבים לנבטים ירוקים - Micro greens | עם תבשיל בקר דייסת כוסמת עם תבשיל בקר עשירה בוויטמין A 22 |
|---|---|
| ערך קלורי של כל פרוסה-כ26 קלוריות את המתכונים האלו ניתן לשלב בתזונה לפי שיטת גמילה מתוקה | ניתן לבשל אותה כמו אורז, והיא מתאימה כמילוי לירקות, כתוספת למרק וכתבשיל בפני עצמו |
במיץ שכזה, כמות הפגופירין עלולה להיות גדולה מידי.
5| לזרייה — שומשום, שקדים קצוצים | לכן סיבה ראשונה להוצאת הדגנים מהתפריט היא העובדה שהם גורמים לעלייה ברמת הסוכר |
|---|---|
| רוטין ידוע בתכונתו לאיזון לחץ דם ומגביר את זרימת הדם לגפיים | העומס הגליקמי המשוער של בננה גדולה מאוד 152 גרם הוא 12 |
| מבחינה בוטנית הכוסמת אינה דגן ואינה מכילה גלוטן, ולכן היא מעולה לחולי צליאק ולכל מי שמעוניין להימנע מגלוטן | כאשר מוסיפים ירקות, התמונה לא משתנה, מכיוון שאין מספיק חלבון |
|---|---|
| בזכות תכונות ייחודיות אלו מספקת הכרית תמיכה טובה לשרירי הגב העליון והצוואר בהתאם לתנוחה הטבעית הנכונה להם | על פי משך הזמן ישנן תזונה של כוסמת כוסמת 3, 7 ו -14 יום |