| תאמינו לי שהטעם יהיה הרבה יותר טוב מאשר השימורים הכימיקאליים האלה! את הפיטריות אפשר להקפיץ בקצת שמן זית או חמאה כדי שתהיינה רכות יותר ואת התירס אפשר לבשל או להישתמש בגרגרי תירס קפוא ולבשל אותו גם כן שתי דקות אחרי רתיחת המים — לא צריך יותר | כמו פיטריות טריות וגרגרי תירס טרי ולא הכל מקופסא? מכניסים את חתיכות תפוח האדמה, הבצל, עלי הפטרוזיליה וחתיכות חזה העוף למעבד מזון עם סכין |
|---|---|
| בואו נשים את הקלפים על השולחן, אסאדו זה הבשר שאני הכי אוהבת לאכול | טוחנים את כלל המרכיבים עד שאין גושים |
מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב.
| הבשר היה כל כך רך, הטעמים היו כל כך משובחים והחוויה הייתה ממש טובה וכיפית | מוסיפים את התירס, מערבבים ומטגנים כחמש דקות נוספות |
|---|---|
| מצרכים — סלט תירס וגמבה במיונז 1 קופסת שימורים תירס 1 גמבה חתוכה לקוביות קטנות 3 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות מעט שמיר קצוץ 2 כפות מיונז מלח ופלפל לפי הטעם אופן הכנה — סלט תירס וגמבה במיונז 1 לסנן את התירס מהנוזלים שבקופסה ולהעביר לקערה |
במקביל מכינים את התיבול - מערבבים בקערה גדולה רבע כוס שמן קנולה, שמינית כוס שמן זית וכף פפריקה מתוקה או מעור כבר שנים שאני מכינה אסאדו צלוי מבית אמא עם המון תבלינים וירק , אבל הפעם התחשק לי ללכת על מתכון פשוט ולהרגיש את הטעם הטבעי של האסאדו - נתח הבשר האהוב עליי.
8