| אין תפריט והמנות מגיעות בהדרגה לשולחן | אני בטוח שיש להם מה להציע כמו בסלט הפול ובממרח אגוזי המלך |
|---|---|
| אנו מזמינים אתכם לבוא, להתמקם מול הנוף ההררי והקסום המשתקף מכל החלונות המקיפים את חלל המסעדה ולהתיישב ולהתחיל את הסעודה בנחת — לטעום מכל מה שהכנו עבורכם | למעשה התבשיל הזכיר לי צלי פשוט |
| המטבח המקומי מוצג כמטבח ביתי אותנטי של משפחת אבו אל היג'א שמקורותיה בכורדיסטאן | אני לא מחפש בשורה קולינרית אלא את טביעת האצבע שלהם |
|---|---|
| מנסף — תבשיל בקר עם ירקות שהוגש לצד אורז צהוב | עבור צמחונים וטבעוניים נעשות התאמות |
| שם היו שני מיחמים של תה וקפה | |
|---|---|
| השלם היה גדול מסכום חלקיו | חלק מהמנות מוכנות באופן שונה ממה שאני מכיר אותן במקומות אחרים |