| בצורה זו אתם גם נהנים מכל היתרונות התזונתיים וגם מפיצה משובחת! כאשר הקמח נטמע בתערובת בודקים את הבצק ואם הוא נראה יבש מוסיפים לו 2-3 כפות של חלב או מים | את יכולה גם לאפות את הבצק ואז להוסיף את הרוטב והגבינה, אבל תכלס הוא עובד מצויין גם כשאופים הכל יחד בתנאי ששכבת הבצק לא מאוד עבה וכמובן שהתנור שלך אופה טוב ואחיד |
|---|---|
| זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!! ואז מרדדים משליש כמה שיותר דק | אפילו נשאר לי שאריות מהבצק אז עשיתי את המסגרת הזו שתוחמת את הפיצה ויצא קריספי! מי שאוהב יכול לשדרג את הרוטב עם מעט יין לבן או אדום |
את העגבניות יש לקלף ולטגן יחד עם כל המצרכים, כולל שתי כפיות רסק עגבניות, יש לטגן במחבת ולאחר מכן לטחון בבלנדר ולצקת על הפיצה.
10| כמובן שרצוי שהתוספות יהיו בריאות אך בכל מקרה תוכלו לשים מה שתרצו והפיצה עדיין תהיה הרבה יותר בריאה מפיצה רגילה | אם משתמשים בתבנית עגולה לפיצה אפשר בהחלט לגזור את נייר האפיה כך שיהיה עגול זה פשוט נותר נוח כשמשטחים את הבצק |
|---|---|
| הבצק אמור להיות מעט דביק ולא במרקם של בצק שמרים שמרדדים עם מערוך תוכלי לראות גם בתמונות אבל הוא לא אמור להיות נוזלי ולכן תמיד אפשר להוסיף עוד קצת קמח | תוספות מומלצות: פטריות, עגבניות, גמבה, בצל וכן הלאה |
את המצרכים כולם יש לערבב יחד ואז ללוש עד ליצירת הבצק.
25| פיצה טעימה יכולה להיות גם בריאה יש כאלו שקוראים לזה טרנד אך נושא הבריאות הוא ממש לא טרנד | מוספים פחית שימורים של עגבניות קלופות וחתוכות מומלץ מתוצרת איטליה |
|---|---|
| ועוד טריק — כשאני משטחת עם הידיים אני משמנת אותן מעט ואז הבצק לא נדבק לי ליד | כי גם אם השתמשת בכוס אוניברסלית, אם הקמח שלך עבר ניפוי למשל הוא יהיה מאוד מאוורר ואז לא בטוח שכוס קמח שלך תכיל 140 גרם קמח |
בגדול מה שקבוע זה הבסיס עצמו, והתוספות זה כבר עניין של טעם אישי.