| وهو غني بالأحماض الأمينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تنمية العضلات وتمنع جفاف البشرة | البيض والعدس واللوز 10 - لب القرع، ويحتوي ربع كوب منه محمص بدون ملح على 8 |
|---|---|
| يقول الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن البروتين يعمل على تكوين الأجسام المضادة المسئولة عن مناعة الجسم، والهرمونات التي تنقل الإشارات للخلايا والأعضاء لمساعدتها على أداء وظائفها، كما أن له دور أساسي في بناء الخلايا، والأنسجة، والعضلات، فضلا عن دوره في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة له | أيضًا يمكن إجراء تحليل الكهارل بالدم وخصوصًا نسبتي البوتاسيوم والصوديوم لمعرفة مقدار البروتين والدهون بالدم |
يمكنك تحميل القيمة الغذائية للأطعمة pdf المراجع المستخدمة فى المقال موقع.
19| الكبد يؤكد الدكتور محمد المنيسي، استشاري الجهاز الهضمي والمناظير والكبد، أن الإفراط في تناول البروتين قد ينتهي بالإصابة بتليف الكبد وتكون أورام | البروتين في الاكل وشرب جميع المشاركين أيضًا مشروبات بروتينية كل ليلة واستهلكت المجموعة المعتدلة مرة أخرى نصف كمية البروتين التي تستهلكها المجموعة التي تناولت كميات كبيرة من البروتين |
|---|---|
| سمك التونة Tuna fish عادةً ما يوصي أطباء التغذية بتناول المفيد للجسم، والذي يتناسب مع الحميات الغذائية ليعطي الجسم فائدة كبيرة مع سعرات حرارية قليلة | توصلت دراسة جديدة إلى أن البالغين في منتصف العمر الذين يتطلعون إلى تعزيز كتلة عضلاتهم لا يحتاجون إلى زيادة البروتين |
كتبت- حسناء الشيمي «البروتين» من أهم العناصر الغذائية المسئولة عن وظائف متعددة في الجسم، ولكن زيادته تضر الجسم وتشكل عبئًا على الوظائف الحيوية، الأمر الذي قد ينتهي بالإصابة بأورام في الكبد.
21| عادة ما يذهب تخيلنا إلى طبق به قطع من الدجاج الشهي واللحم المشوي | لذا فإن الأطعمة الغنية بالبروتين يجب أن تكون جزءًا أساسيًّا من نظامنا الغذائي، لبناء أنسجة الجسم وتقوية العضلات |
|---|---|
| بقوليات 23 - الفول السوداني، ويحتوي ربع كوب منه الخام على 9 | جدول رجيم البروتين بالتفصيل مجرب كامل تجارب ناجحة هذا الجدول اتبعته أحد السيدات التي قامت بمشاركة تجربتها معنا، حيث خسرت 12 كيلوغرام خلال شهرين، اقتربت بالفعل من الوزن المثالي |
الحمص Chickpea يحتوي كل كوب من الحمص على 11 غرام من البروتين، ويتميز بأنه يساعد في الشعور بالشبع دون حدوث زيادة في الوزن.