| מוציאים וסוחטים חצי לימון מעל לדגים המוכנים | בעזרת כף ובזהירות מרטיבים את הדגים ברוטב שנוצר בתבנית, אופים עוד 20 דקות |
|---|---|
| מערבבים בקערה קטנה שום, כורכום, שמן זית ומים |
אחרי 20 דקות אפייה מסירים את נייר הכסף ומנמיכים את חום התנור ל-160 מעלות.
20| מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור חם למשך 20 דקות | משרים את הדגים בלימון ומלח למשך חצי שעה ולאחר מכן שוטפים היטב |
|---|---|
| פורסים נייר אפייה עם השיש ומסדרים את דגי הדניס זה לצד זה, ממליחים היטב וסוחטים חצי לימון באופן שווה | כל דג חורצים עם סכין ב-3 פסים |