אני רכשתי את הסיר שלי באחת מחנויות הסטוק במחיר מגוחך | משמנים היטב ומצפים בסוכר או בסוכר חום 8 כלים אישיים חסיני חום |
---|---|
חשוב לשים לב שמדובר בכמות קטנה מאד ולכן יש לערבב את תוכן הסיר ללא הפסקה | מכינים את העוגה — מכניסים לתוך קערה כוס וחצי קמח מצה דק לעוגות, חצי כוס קמח תפוחי אדמה, 2 כוסות סוכר, 2 אבקת אפיה, 1 סוכר וניל, חצי כוס אבקת קקאו, חצי כוס אבקת שוקולית ומערבבים היטב בעזרת כף |
מתוך היכרותי את התנור שלי, חיממתי אותו ל- 165 מעלות | מדובר בעוגת שוקולד אפוייה שמרכזה עדיין רך ועל גבול הנוזלי, טעימה להפליא, לא מתוקה מדיי ובהחלט נהדרת לסיום ארוחה חגיגית |
---|---|
במקרה זה זמן האפייה מתארך לכ- 20 דקות | מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומקציפים, מוסיפים 4 ביצים ומקציפים, מוסיפים כוס שמן ומקציפים עד לקבלת מסה אחידה |
הבדל נוסף — אני הכנתי מנות אישיות ובמתכון המקורי הכין השף 2 עוגות בקוטר 12 ס״מ.
10