| אני מאד ממליצה על הקופסא הזו עגבניות מאיטליה תברכו אותי אחרי שתלמדו להשתמש בה | אפשר לשפוך מקומקום מים או מתמי 4 |
|---|---|
| וזהו, הייתי בטוחה שאין עוד מה ללמוד | תדעו שלקח לי הרבה זמן והרבה ניסיונות עד שהגעתי למתכון המנצח הזה לי לא הייתה סבתא או אמא שתלמד אותי קובה! כאשר נכניס את הקובות הדלעת כבר תיהינ רכה ועוד בישול של הקובות היא תיהיה כווץ |
| אם מכינים הכל מהקובות כולל המרק לוקח בערך שעה ורבע עד שהסיר מוכן | כפית שטוחה מלח חצי כפית פלפל שחור וחצי כפית בהרט קובות |
|---|---|
| הקובה הראשון שהכנתי היה קובה סלק - והייתי האישה המאושרת בתבל | אז את כל הקובות והדלעת אני מוסיפה יחד ומבשלת חצי שעה |
| מניחים בנדיבות מהמלית וסוגרים את הקובה בצורה של שק | זאת הייתה אהבה מביס ראשון |
|---|---|
| אני לא טעמתי מעולם קובה דלעת מקורית אצל כורדיה או עיראקית אבל אני יודעת שבאוכל אין חוקים הגבול הוא השמיים | כי דלעת מתבשלת מהר ואם אנחנו נשים את הדלעת ועד שנסיים לקבב את הקובות מה יקרה? ישר הבנות שלי אומרות לא טעים |