טועמים ורואים אם צריך להוסיף קצת מלח לימון | בניגוד לאחותה עלובת הנפש אני שיורדת עשרים קילו ואחרי חודשיים מעלה חמש-עשרה לפחות במקרה הטוב , שומרת אחותי על ההישג העצום הזה —שרק בשביל זה צריך להשתחוות לה בנוסח אללההואאכבר מידי יום — כבר למעלה מעשר שנים |
---|---|
אמה-מה יש דבר אחד ששובר לה את כח הרצון | הכנתי לכם מדריך מדוייק — השנה, הכנתי אותן מחדש והן מחכות לה |
היא לא נוגעת בשוקולד, לא מבינה למה אנשים מתעלפים על מוסים, תנו לה ריבה והיא שלכם.
נביא לרתיחה, נוסיף את הלימון, ננמיך את האש ונבשל כשעה ורבע על אש נמוכה | ריבת גזר ריבת גזר בסגנון מרוקאי |
---|---|
ריבות הן סמל החגיגיות בשולחן המרוקאי | עניין לא פשוט לשמור על ההישג הזה והיא מקפידה עליו בקנאות |